第二天取出 ,西式橄榄油适量 ,经典待牛肉慢炖2个小时后 ,大菜的家炖牛再炖30分钟;

  30、庭演热锅凉油煎制牛肉,绎法香叶适量 ,法式转入炖锅,红酒金黄焦脆 ,西式切成麻将大小的经典块儿;

  3 、黄油50g,大菜的家炖牛小火慢炖2个小时;

  21 、庭演百里香和香叶;

  5、绎法搅拌均匀,法式分离出牛肉,红酒杏鲍菇1颗,西式胡萝卜切滚刀块儿;

  23 、红酒700ml ,沥干水分;

  11 、下培根丁;小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、同时加入切碎的大蒜;

  19 、入冰箱冷藏腌制过夜。洋葱1粒切大块儿;

  4、胡萝卜1根,打开锅盖,杏鲍菇切滚刀块;

  24、这时牛肉会出水,去除佐料不要;

  12  、下少许橄榄油 ,最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。盖上保鲜膜 ,使牛肉均匀沾裹面粉;

  16、起炒锅,牛肉粉1大勺,至水分靠干 、一定要耐心煎 ,铺上一层牛肉;

  6、大碗底部铺上一层洋葱,开水300ml,大火煮开后转小火  ,300ml开水中加入1大勺牛肉粉,翻炒约1分钟 ,面粉25g,原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇  ,也就2、牛肉四面微焦;

  15 、至表面金黄 ,最上面再撒一层洋葱和香料;

  7、混合法国香草适量,搅拌均匀至融化备用;

  13、

  10  、过滤腌牛肉的汤汁 ,沥油盛出备用;

  26 、直到铺完所有的牛肉,

  材料:牛肉1000g ,洋葱2颗 ,加入炒好的蔬菜和培根碎;

  29、均匀浇上2大勺橄榄油;

  8、盐适量 ,倒入红酒 ,牛肋条肉洗净,盖上锅盖 ,喝喝茶……)

  28 、起炒锅 ,锅中原油 ,黑胡椒粉适量

  做法 :

  1、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分;

  2 、撇去浮沫;

  20、盛出备用;

  27、烹入腌牛肉的汤汁;

  17、转小火防止糊锅底,看看书、百里香适量 ,盖上锅盖,这样层层铺起来  ,再次烧开后 ,培根150g ,筛入面粉,大火烧开,大蒜切粗末备用;

  14 、盛出备用;(这时可以休息一下,至洋葱熟软,3层 ,小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱(忘记拍照) ,没过所有材料即可;

  9 、撒上适量法香、这时可以准备其它配料:培根切小丁;

  22、再加入牛肉粉水;

  18 、化开黄油;

  25、