【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜 ，约30分钟食用为宜 。和冷喉咙、温度不利于身体健康 。人体热食75℃左右的适合食热食热饮会给娇嫩的口腔
、所以 ，和冷判断的标准以不冰手为宜 。75℃左右
【食用热食的最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃，
热腾腾的汤水 、火锅也不要趁热吃 。口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃ ，热饮要待凉约5分钟再吃 ，口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃ ，最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃。