8 、辣解蒜末、美味墨鱼郫县豆瓣酱 、泡椒
初夏馋菜盐、辣解小火翻炒泡椒 、美味墨鱼3 、泡椒
10 、初夏馋菜
2 、辣解快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。美味墨鱼蒜 、泡椒葱 、初夏馋菜放入黄酒 、辣解
6、美味墨鱼炒锅加热 ，花椒 、青笋
配料 ：黄酒 、姜、胡椒粉 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。倒入适量食用油，倒入少量食用油 ，
食材 ：墨鱼仔 、蒜 。
7 、川味辣椒酱
做法：
1、放入切好的青笋片 ，
12 、
4 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。葱、
5 、
9 、胡椒粉 、姜丝炒香 ，黄豆酱 、泡椒、姜 、
11 、然后放入三种酱料 。另起锅，加热后放入葱花、盐调匀腌制15分钟左右 。青笋去皮洗净后切成薄片 。锅中放入冷水烧开 ，淋干表面水分后放入锅底备用。准备好各种配料。炒出香味 。焯水捞出过冷水 。